Menüs
Kochen op Kölsch
Jetzt anmelden
Das erwartet dich
Die große Karnevalssause
Kosten:
€ 99,11 pro Person
max. Teilnehmer:
20
Dauer:
6 Stunden
Beginn:
17.02.2023, 19:11 Uhr
Freie Plätze:
0
In unserem Karnevals-Kochkurs stellen wir Sie bestens auf die schönste Zeit des Jahres ein. Bei Kölschen Liedern und kölschem Bier widmen wir uns den kölschen Brauhausklassikern.
Wir bereiten echte Kölsche Tappas zu - und zwar:
- Würzige Fleischbällchen mit feurigem Mango-Chilly Chutney
- Rheinische Bratwurst mit Senf und Kraut im Blätterteigmantel
- Beef & Chips mit Kürbiswedges und grilliertem Beef dazu Dip
- Erdäpel Sup mit geräuchertem Lachs und Sauerrahm
- Sauerbraten vom Roastbeef mit Röggelchencrostini
- Himmel und Äd modern mit Balsamico-Öl und Kartoffel-Apfelstampf
- Backfisch im Kölsch-Teigmantel mit Remouladensauce
- Gebratenes Saiblingsfilet auf dicken Bohnen
- Köstliche Chorizo Krapfen
- Arme Ritter vom Rosinenwecken und Marzipan Vanille Sauce
Quickfacts
Die große Karnevalssause
In unserem Karnevals-Kochkurs stellen wir Sie bestens auf die schönste Zeit des Jahres ein. Bei Kölschen Liedern und kölschem Bier widmen wir uns den kölschen Brauhausklassikern.
Wir bereiten echte...
Kosten:
€ 99,11 pro Person
Dauer:
6 Stunden
Beginn:
17.02.2023, 19:11 Uhr
Freie Plätze:
0