Fisch & Meeresfrüchte

Wunderwelt Meeresfrüchte

Fische, Krusten- und Schalentiere – drei Köstlichkeiten, die höchsten kulinarischen Genuss versprechen.

Im Kurs „Wunderwelt Meeresfrüchte“ erfahren Sie alles Wissenswerte über den Kauf, die Lagerung und die Vor- und Zubereitung von Meeresfrüchten. Lassen Sie sich in das eindrucksvolle Reich der Flüsse, Seen und Meere dieser Welt entführen. Falls Sie sich bisher an solche Gerichte nicht heran getraut haben: Keine Sorge, Kochanfänger wie auch Küchenprofis werden entdecken, dass die Zubereitung von Meerestieren kein Buch mit sieben Siegeln ist – versprochen!