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In unserer Kochfabrik
Strand, Meer und Wein, das verbindet uns mit dem Sommer - und den lassen wir in die Kochfabrik. Bei schönem Wetter decken wir draussen ein. Mit...
Wer erinnert sich nicht mit einem Lächeln in die Kindheit zurück, wenn er an Oma´s leckere Gerichte denkt ?
Sie erleben eine Zeitreise in die...
Wer sagt, dass vegetarische Gerichte langweilig und eintönig sind, der irrt sich!
Die vegetarische Küche liegt absolut im Trend. Wir zeigen ihnen in...
Ein Urlaub in der Toskana bedeutet Lebensfreude, Entspannung, Vergnügen, leckeres Essen und guter Wein.
All das werden wir mit rustikalen, typischen...
Kochen und verwöhnen mit Originalrezepten der Thailändischen Küche.
Die Thaiküche eröffnet jedem kulinarisch Interessierten eine faszinierende,...
Heute kochen wir für Euch - für dieses Event wird die Kochfabrik ganz besonders herausgeputzt!
- Es gibt Gospelmusik von den 5 phantastischen Leslie...
Michael van der Zypen
"Kochen und Backen sind eine Inspiration der Sinne"
Unser Koch Michael van der Zypen stammt aus dem sonnigen Rheinland und hat als gelernter Koch und Konditor mit Küchenmeister Brief jahrelang Erfahrungen auf Stationen im In- und Ausland gesammelt.
Seit gut 15 Jahren ist er als freiberuflicher Eventkoch tätig und wertet mit hoher fachlicher Kompetenz und seiner sehr unterhaltsamen Art Kochevents, Messen und Schulungen für wissbegierige Besucher auf.
Aufgrund seiner Erfahrung und Phantasie in der Küche ist er nicht nur Experte für die Zubereitung diverser Köstlichkeiten, er kennt sich auch bestens mit der Technik von Hausgeräten und deren Nutzung aus.
Als Genussmensch sagt er:
"Kochen und Backen für ihn nicht weniger als eine Inspiration der Sinne und eine Mischung aus handwerklichem Können, Kreativität und Genuss."
Wissenswert
Häufig gestellte Fragen
Kann ich die Kochfabrik für eine private Veranstaltung mieten?
Sie können die Holzleitner Kochfabrik für private oder geschäftliche Feiern oder Events für bis zu 60 Personen mieten. Bei privaten oder gewerblichen Kochevents können bis zu zwölf Personen mitmachen. Bitte sprechen Sie uns auf verschiedene Möglichkeiten der Gestaltung des Abends an.
Kann man die Kochfabrik vor einer Buchung unverbindlich besichtigen?
Sie können die Holzleitner Kochfabrik gern während der Öffnungszeiten der Holzleitner Zentrale unverbindlich besichtigen: Montags-Freitags zwischen 10.00 und 18.30 Uhr, Samstags zwischen 10.00 und 14.00 Uhr.