Alle Events
In unserer Kochfabrik
Heimat der kulinarischen Spitzenküche. Wir zaubern zusammen französische Klassiker der Kochkunst. Ein glückliches Land, in dem der liebe Gott in der...
Wer sagt, dass vegetarische Gerichte langweilig und eintönig sind, der irrt sich!
Die vegetarische Küche liegt absolut im Trend. Wir zeigen ihnen in...
Dieser Kochkurs verspricht Genuss ohne Ende.
Italien beglückt uns immer noch und immer wieder. Auch wenn wir längst viel weiter reisen als an die...
Normalerweise singt Björn Heuser im Gaffel am Dom oder mit 48.000 Zuschauern in der Kölnarena kölsche Lieder.
Wir haben die große Freude und Ehre,...
Vom zarten Reh bis zum Kürbis und köstlichen Pilzen: Herbst- und herzhafter Genuß in der dritten Jahreszeit. Der Herbst bietet vielfältige Aromen und...
Freuen Sie sich auf Fusion Cooking der besonderen Art! Typisch für die Speisen der orientalischen Küche sind meist eine aromatische Würze, oft...
Kochkurs für Angeber – Ein Menü zum Staunen!
Wir bereiten ein exklusives Menü zu, das jeden Gast beeindrucken wird - Klassische Küche - aber modern...
Heute kochen wir für Euch - für dieses Event wird die Kochfabrik ganz besonders herausgeputzt!
- Es gibt Gospelmusik von den 5 phantastischen Leslie...
Machen Sie Ihren Liebsten eine Freude und verschenken Sie einen Gutschein für ein beliebiges Kochevent in der Holzleitner Kochfabrik.
Unsere...
Kochkurs für Angeber – Ein Menü zum Staunen!
Wir bereiten ein exklusives Menü zu, das jeden Gast beeindrucken wird - Klassische Küche - aber modern...
Tapas und Meze nennt man die leckeren kleinen Snacks aus der aromatischen Küche des Mittelmeerraums. Tapas sind ein fester Bestandteil des geselligen...
Freuen Sie sich auf Fusion Cooking der besonderen Art! Typisch für die Speisen der orientalischen Küche sind meist eine aromatische Würze, oft...
Wer sagt, dass vegetarische Gerichte langweilig und eintönig sind, der irrt sich!
Die vegetarische Küche liegt absolut im Trend. Wir zeigen ihnen in...
Ein Urlaub in der Toscana bedeutet Lebensfreude, Entspannung, Vergnügen, leckeres Essen und guter Wein.
All das werden wir mit rustikalen, typischen...
Kochkurs für Angeber – Ein Menü zum Staunen!
Wir bereiten ein exklusives Menü zu, das jeden Gast beeindrucken wird - Klassische Küche - aber modern...
Michael van der Zypen
"Kochen und Backen sind eine Inspiration der Sinne"
Unser Koch Michael van der Zypen stammt aus dem sonnigen Rheinland und hat als gelernter Koch und Konditor mit Küchenmeister Brief jahrelang Erfahrungen auf Stationen im In- und Ausland gesammelt.
Seit gut 15 Jahren ist er als freiberuflicher Eventkoch tätig und wertet mit hoher fachlicher Kompetenz und seiner sehr unterhaltsamen Art Kochevents, Messen und Schulungen für wissbegierige Besucher auf.
Aufgrund seiner Erfahrung und Phantasie in der Küche ist er nicht nur Experte für die Zubereitung diverser Köstlichkeiten, er kennt sich auch bestens mit der Technik von Hausgeräten und deren Nutzung aus.
Als Genussmensch sagt er:
"Kochen und Backen für ihn nicht weniger als eine Inspiration der Sinne und eine Mischung aus handwerklichem Können, Kreativität und Genuss."
Wissenswert
Häufig gestellte Fragen
Kann ich die Kochfabrik für eine private Veranstaltung mieten?
Sie können die Holzleitner Kochfabrik für private oder geschäftliche Feiern oder Events für bis zu 60 Personen mieten. Bei privaten oder gewerblichen Kochevents können bis zu zwölf Personen mitmachen. Bitte sprechen Sie uns auf verschiedene Möglichkeiten der Gestaltung des Abends an.
Kann man die Kochfabrik vor einer Buchung unverbindlich besichtigen?
Sie können die Holzleitner Kochfabrik gern während der Öffnungszeiten der Holzleitner Zentrale unverbindlich besichtigen: Montags-Freitags zwischen 10.00 und 18.30 Uhr, Samstags zwischen 10.00 und 14.00 Uhr.