Frankreich
Mediterrane Urlaubsküche
Jetzt anmelden
Das erwartet dich
Mit Kräutern und Gewürzen der Mittelmeerländer
Kosten:
€ 99,00 pro Person
max. Teilnehmer:
12
Dauer:
3.5 Stunden
Beginn:
29.10.2021, 19:00 Uhr
Freie Plätze:
3
In allen Mittelmeerländern spielen sie eine wichtige Rolle, und für den Koch sind ihre Aromen eine nie versiegende Quelle der Inspiration. Genießen Sie in diesem Kochkurs mit allen Sinnen und Leidenschaften. Mit unseren Rezepten aus der mediterranen Urlaubsküche holen Sie sich dieses Gefühl nach Hause.
Wir nutzen:
- Induktion/Dampfgarer
- Dampfbackofen/Bratenthermometer)
Das wird gekocht:
- In Würzöl gegartes Kabeljaufilet mit geschmortem Römersalat
- Sanft gegartes Kalbsfilet in der Mediterranen Kräuterkruste mit Ofengemüse und Drillingen in der Papierhülle
- Schokoladenmousse mit Fleur de Sei und pfeffrigen Birnenkompott
Quickfacts
Mit Kräutern und Gewürzen der Mittelmeerländer
In allen Mittelmeerländern spielen sie eine wichtige Rolle, und für den Koch sind ihre Aromen eine nie versiegende Quelle der Inspiration. Genießen Sie in diesem Kochkurs mit allen Sinnen und...
Kosten:
€ 99,00 pro Person
Dauer:
3.5 Stunden
Beginn:
29.10.2021, 19:00 Uhr
Freie Plätze:
3